Пекан очищенный

Пекан довольно сильно схож с грецким орехом. Они отличаются размерами. Пекан поменьше. И скорлупа у пекана более гладкая, продолговатая, как у фисташки. Ядро похоже на грецкий орех, но на вкус пекан несколько нежнее и мягче.
Артикул
875 руб

Товар отсутствует

Пекан очень калориен. В 200 гр. Ореха содержится 1700 калорий, а это больше половины дневной нормы человека.

Орех состоит на 11 % из белков, 70 % жиров и на 14 % сахаров, поэтому его в основном стоит употреблять при отсутствии аппетита или сильной усталости. Его масло напоминает по аромату и вкусовым ощущениям оливковое.

В данном орехе присутствуют витамина А, В, С, Е, фосфор, цинк, железо, калий, кальций и магний.

Один из видов витамина группы Е, содержащийся в пекане, может сдержать развитие раковых клеток. Плоды эти являются богатыми источниками полезных кислот, витамина Е. Если употреблять их понемногу, то можно уменьшить показатели холестерина. В данном орехе больше полиненасыщенных жиров и энергетической ценности, чем в иных видах, за счет чего важно его не переедать.

Пекан хорош при нарушениях аппетита, нехватке витаминов, усталом состоянии, малокровии. Он отлично приводит в норму тестостерон в крови и положительно сказывается на мочеполовых путях. Очень полезный растительный продукт к завтраку. Они содержат в себе огромное количество витаминов и минералов, таких как: Витамин А, В1, В2, С, цинк, железо, магний и т. д.

Включает в себя омега три ПНЖК (Полиненасыщенные Жирные Кислоты), такие орехи регулируют обмен веществ в организме. Также помогают в сжигании жиров и уменьшении старения органических процессов. Также, увы, у этого типа ореха есть минусы. Первый из них – это индивидуальная непереносимость, также могут быть аллергические реакции. Еще один минус в том, что эти орешки высококалорийны.

 

  На полках магазинов орехи пекан продаются  очищенными или в скорлупе, как в вакуумных  упаковках, так и на развес.

    При покупке на развес выбирайте только цельные орехи, без признаков прогорклого запаха.

     Если орехи продаются в упаковке, осмотрите её, она должна быть герметичной, без следов влаги внутри.

Как хранить

    Лучше всего очищенные орехи сохранятся в вакуумном контейнере и в холодильнике, при низкой температуре  процесс окисления будет проходить медленнее.

    Если хотите сохранить орехи более длительное время, то их лучше заморозить в морозилке, в таком виде они сохранятся не менее 6 месяцев.